Kraftig og frodig rosmarin, gartnerens trick for at få den til at leve i mere end 10 år!
og tørrer ud: Dette er et problem, der rammer alle. Takket være en metode anbefalet af planteskoler er det muligt at lade rosmarin stå i potter i mere end ti år. Sådan gør du.
Rosmarin i en potte, så det forbliver stærkt og frodigt i lang tid: gør det!
Rosmarinus officinalis L. (Rosmarin) er en medicinsk plante, der er hjemmehørende i Middelhavsregionen og dyrkes over hele verden. Ud over sit terapeutiske formål bruges det bredt som krydderi- og fødevarekonserveringsmiddel. Rosmarin. Det består af bioaktive molekyler, fytoforbindelser, der er ansvarlige for udøvelsen af forskellige farmakologiske aktiviteter, såsom antiinflammatoriske, antioxidante, antimikrobielle, antiproliferative, kræftbeskyttende samt beskyttende, hæmmende og dæmpende aktiviteter.
Denne aromatiske plante bruges bredt som kulinarisk krydderi til tilberedning af mange kødretter, supper, gryderetter, gryderetter, fisk, kartofler, salater, pasta og brød som focaccia. Rosmarin og dens ekstrakter bruges også som konserveringsmiddel og til at forbedre sensoriske og funktionelle egenskaber.
Derudover indarbejdes rosmarin og dets komponenter i kosmetik for at forbedre hud- og hårsundhed. I århundreder har denne aromatiske urt været en ingrediens i helbredelsen af dysmenoré, mental tilbagegang, epilepsi, infertilitet, hårtab, dyspepsi, dermatitis, angst, kognitiv forbedring, forstoppelse, led- og muskelsmerter samt forbedret blodcirkulation.
