Ingredienser:
Til dejen:
7,5 dl hvedemel
200 g smør (blødgjort)
1,25 dl sukker
4 æg
2,4 dl cremefraiche eller yoghurt naturel
4 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
Til toppingen:
ca. 600-800 g blommer (halverede, udstenede)
Smuldrede:
150 g mel
100 g koldt smør
80 g sukker
valgfrit: en knivspids kanel
