Forberedelse:
1. Forbered basen
• Bland kiksene til et fint pulver.
• Bland med det smeltede smør.
• Læg bunden og kanterne med en aftagelig tærteform.
• Pak godt og sæt dem i køleskabet i 20 minutter.
2. Forbered fløden
• I en skål blandes kondenseret mælk, flydende fløde, passionsfrugtsaft og æggeblommer.
• Hæld over bunden af kiks.
• Bag i en forvarmet ovn ved 160°C i cirka 35 minutter, indtil fløden er størknet.
• Lad den køle helt af.
3. Forbered coulis’en
• I en lille gryde opvarmes passionsfrugtpulpen med sukkeret.
• Tilsæt den fortyndede stivelse og blend, indtil den er let tyk.
• Lad det køle af.
4. Opsætning
• Hæld passionsfrugt-coulisen over den afkølede tærte.
• Sæt dem til side i køleskabet i mindst 2 timer, før de tages op af panden og serveres.
Fortsæt venligst til næste side (–>) for at fortsætte.
